CRÈMERIE BRIVADOISE
Quesería – Lechería
2024
Recomendado
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2024
Una dirección muy apreciada por los amantes de los quesos de Auvernia y de otras regiones, para realzar una ensalada o simplemente por placer gourmet. Cada estación tiene sus propios quesos. En verano, nos encanta la mozzarella di bufala campana, la auténtica, con albahaca. El ineludible Saint-Nectaire de granja, madurado durante varias semanas, los quesos de cabra y oveja, los quesos de pasta azul y todos los demás. También encontrará una buena selección de vinos de nuestras regiones, mieles y mermeladas. Pida consejo sobre cómo combinarlos con sus platos.
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