LEGRAND
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Los chocolates caseros son famosos a la redonda y eso está justificado. Este año, la tienda celebra sus treinta años y estas especialidades estarán en honor. El salmón, símbolo inevitable del brivadois, es un chocolate negro con naranja, que evoca la carne del salmón. También encontraremos con mucho gusto el chocolate de la encrucijada, un chocolate pralinado con una almendra caramelizada, de la que un pequeño hueco está representado en él. En verano, el pastel del marqués es ineludible. En homenaje a La Fayette, es un éxito que se perpetúa año tras año, mezcla de frambuesas, crumble y crema de almendra… y como además de encontrar productos de calidad, siempre se recibe con la misma amabilidad, cómo no querer volver tan pronto como se presente la oportunidad. ¡Ojalá esto dure!
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