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No es de extrañar que Singapur, con su pasión por la gastronomía, organice anualmente su Cumbre Mundial del Gourmet. Desde 1996, la ciudad-estado exhibe la gastronomía asiática a través de una serie de eventos y acontecimientos que se suceden durante mes y medio, desde principios de abril hasta mediados de mayo. Muchos restaurantes organizan actos en los que chefs con estrellas Michelin dan charlas y comparten sus secretos en demostraciones culinarias. También hay degustaciones de vinos y champán.
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