L'ANGÉLUS
Cafetería brasserie
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€€
2024
Recomendado
•
2024
Philippe Hoyez y Gabriel de Balasy, antiguos cabareteros y restauradores del distrito 14 de París, abrieron su primer negocio en Singapur en 1998, en la calle Club de Chinatown. Por aquel entonces, la calle no era tan popular como ahora, pero la pareja acertó de pleno: L'Angélus sigue siendo un referente singapurense de la cocina francesa sin pretensiones. Andouillette, cassoulet, boeuf bourguignon, tartare, crêpe Suzette, cassoulet... Una carta muy variada y popular.
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