TIAN JIN FONG KEE
Cocinas
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En 1948, Fong Kee llegó de su Tianjin natal en el norte de China y se estableció en Singapur. A continuación, abre un pequeño boui-boui que debita dim sum de la mañana a la noche. Desde entonces, el restaurante nunca ha bajado el telón y continúa dando la bienvenida a los singapurenses que aman la comida al vapor. La dirección es famosa por su jiaozi, ravioles del norte del país tradicionalmente rellenos de carne y verduras y degustados en cantidad con motivo del Año Nuevo Chino. Además de los ravioles, el menú incluye platos del norte de China.
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