Restaurantes cocina del mundo Kuala Lumpur

Este restaurante está especializado en auténtica cocina nyonya (o peranakan). Los platos clásicos son el assam laksa (fideos cocidos en un caldo de pescado) y el nasi lemak. Los fines de semana, el chef prepara un delicioso siamese lemak laksa. Los postres, excelentes, pueden resultar confusos para los novatos. Los numerosos espejos de la pared dan luminosidad al local y una impresión de grandeza a pesar de su modesto tamaño. Hay varios restaurantes de este tipo en la ciudad.

Alejado del bullicio del mercado, este restaurante es una institución discreta pero imprescindible en el barrio de Bukit Bintang. Ofrece los grandes clásicos de la cocina vietnamita, dispuestos de forma original por un chef respetado. Frescura, autenticidad y creatividad son difíciles de encontrar en otro lugar de Kuala Lumpur en lo que a cocina vietnamita se refiere. El restaurante está ubicado en una encantadora casita colonial amarilla. También se puede disfrutar de la terraza. La carta de vinos completa el conjunto.

De la gastronomía suiza francieada en un decorado de taberna de los Alpes para este restaurante elegante. Se sirve queso suizo, sopa de bogavante, asado de ternera, cangrejo a la prensa, etc. El servicio es amigable, casi familiar, aunque la ropa es sonida. Considerado uno de los mejores restaurantes continentales.

Para los amantes de la carne de vacuno Wellington y Yorkshire pudding. Un ambiente típicamente británico y una adición salada.

Para aquellos que quieran una pausa entre la cocina china y la nyonya, se indica el Friday's donde encontramos hamburguesas auténticas, nachos y postre de brownies, todo servido en los tradicionales manteles blancos y rojos.

Se come bajo las estrellas mirando los árboles y los coches en el aparcamiento. Se puede ir a la cerveza, que combina perfectamente los mariscos de Asia. El baked crab in butter salsa es la gran especialidad de la casa. Los viernes y sábados por la noche el restaurante cierra a medianoche. En esas noches podrás degustar todo el placer de camarones, cangrejos y langostas. Los precios comienzan a 50 RM y aumentan con el peso del crustáceo.

Se llega a este restaurante para probar buenas especialidades del norte de la India en un ambiente bastante elegante. El lamb leg y el butter chicken son valores seguros.

La auténtica institución de Jalan Alor es éste, cariñosamente apodado WAW por los lugareños. La especialidad de la casa son las alitas de pollo marinadas en una salsa dulce y ligeramente picante. Y el factor sorpresa está a la vista de todos. Las alitas de pollo están jugosas y jugosas, cocinadas a la perfección. A pesar del gran número de mesas instaladas en la calle, es probable que haga cola si pide su baguette en hora punta (entre las 19.30 y las 22.00). Pero la espera merece la pena.

Se trata de un restaurante tranquilo, con un ambiente elegante, casi burgués, que muestra el saber hacer de los artesanos indios. Sillas finamente talladas, retratos de familia decorados con guirnaldas de flores frescas (para honrar al difunto). Sirven la comida de los brahmanes, la casta de sacerdotes e intelectuales! Por lo tanto, la tarjeta es totalmente vegetariana y el alcohol está prohibido. El menú cambia todos los días. Pruebe el curry de lentejas, el curry de coco y verduras y el kulfi de postre (helado indio). Se requiere vestimenta adecuada.

Tamarind Hill no es un restaurante, sino un magnífico refugio situado en uno de los hoteles con más encanto de Kuala Lumpur. Un precioso comedor de estilo colonial le da la bienvenida para disfrutar de una cocina de influencia tailandesa y birmana que no deja indiferente a nadie. La calma del entorno, realzada por el murmullo de las fuentes y la serenidad de un gran Buda, le transportará lejos del caos urbano, al igual que la elegante y sabrosa cocina. El servicio cálido y profesional le guiará. Una auténtica invitación a viajar y disfrutar.

Al borde del campo de golf KL, podrá disfrutar de exuberantes vistas verdes en este elegante y renombrado establecimiento de la capital. Con suelos de parqué, manteles blancos inmaculados y sillas de alcántara, la comodidad está a la orden del día. La carta es generosa y te lleva por toda la Gran Bota: raviolis de marisco, jamón de Parma y salami, pasta y pizza, pana cotta. Hay que preguntar por los platos del día, que no están en la carta. Leo, el dueño, está en todas partes a la vez, pendiente de todo y dando vueltas como un bailarín. Un cierto estilo que atrae a los lugareños.

Este café-restaurante, escondido en la segunda planta de una antigua tienda de Jalan Merchant, es muy popular entre los jóvenes de la zona, que acuden en masa a tomar el brunch los fines de semana. Ofrece un ambiente agradable y moderno, con tres salas decoradas en un singular estilo neoindustrial, tanto en el interior como en la terraza cubierta. La carta incluye platos locales, occidentales y de fusión, así como repostería. No espere una gran gastronomía, sino más bien comida reconfortante que puede resultar muy satisfactoria. Ideal para empezar el día con calma.

Abierto hasta altas horas de la noche, Han Kee es un popular restaurante chino informal con una terraza perfecta para empaparse del ambiente de Chinatown. El menú de Han Kee ofrece una gran variedad de platos, disponibles en raciones de diferentes tamaños. Lo mejor es pedir varios para compartir, acompañados de una cerveza. La carta va acompañada de imágenes que le ayudarán a descubrir nuevos sabores. Dependiendo de la hora del día, puede que tenga que esperar un poco, pero el servicio posterior es muy eficiente.

Prácticamente nada ha cambiado en este encantador comedor desde 1927, cuando el Gremio de Lavandería del Estado de Selangor se trasladó aquí. Desde entonces, la cocina nyonya se ha hecho un nombre. Pruebe los top hats, pequeños sombreros rellenos de diferentes ingredientes, así como los fideos laksa y el pollo a las hierbas a la cazuela de barro. De postre, elais kacang pondrá el broche de oro a la comida. Todo ello regado con kopi o té, directamente de las Cameron Highlands. Un lugar ideal para descubrir la cocina malaya.

En Jalan Alor es inevitable que te aborden los vendedores ambulantes, y no hay garantía de que llegues a Meng Kee con el estómago vacío. Sería una pena, ya que este restaurante con una enorme terraza siempre está lleno y sirve delicioso pescado a la parrilla o al vapor. También puede probar el cangrejo, que es un poco caro, o las deliciosas almejas Kam Heong preparadas con pasta de gambas y muchas especias. Por otro lado, olvídese de las alitas de pollo poco hechas o de las brochetas satay con una salsa más bien ligera.

Un bar-restaurante con un toque moderno y urbano. Venimos sobre todo por los bao, los bollos de arroz chinos rellenos, que están de muerte. Recomendamos especialmente el bao de cerdo, que es inimitablemente fundente. Pero el resto de la carta también resiste muy bien, con verduras marinadas, sopas, raviolis y otras especialidades de temporada. También hay opciones vegetarianas. A partir de cierta hora, la segunda planta se vuelve más festiva, y se puede simplemente disfrutar de una copa en el bar.

Uno de los restaurantes chinos más antiguos de la ciudad, y también uno de los mejores. El ambiente es moderno, con una iluminación perfecta y una suave música de fondo. Pruebe la sopa de aleta de tiburón con carne de cangrejo o el pato pekinés. Gran variedad de dim sum también. El personal es atento y amable. Lo único que lamentamos es que el aire acondicionado esté al máximo, pero eso no es prerrogativa de este único restaurante de Kuala Lumpur...

Sería una pena venir a Malasia sin probar un buen restaurante chino. En un entorno que recuerda a la antigua China, con paneles de madera dorada, dragones y laberintos, aquí encontrará especialidades cantonesas en su máxima expresión. Pepino de mar estofado, cabeza de pescado y setas, sopa espesa de abulón y bocas de pescado, tofu con huevo centenario son sólo algunas de las curiosidades que podrá probar si tiene un estómago fuerte. No se preocupe, encontrará platos mucho más tradicionales que siguen siendo refinados. Se requiere una vestimenta adecuada.

Si piensa ir de compras y hacerse con algún recuerdo de última hora, sus pasos le conducirán inevitablemente al Mercado Central. El Ginger es el restaurante perfecto para comer algo entre tienda y tienda. La decoración es para morirse. Las cortinas dan a este pequeño restaurante un encanto íntimo y oriental. La cocina procede de todos los rincones del sudeste asiático, sobre todo de Malasia y Tailandia. Nos encantaron el pescado y las patatas fritas con salsa tailandesa y la ensalada de helechos de la selva

Este restaurante rinde homenaje al quinto rey de Siam, de la dinastía Chakri. Se encuentra en un establecimiento tailandés, juiciosamente situado lejos del bullicio de la ciudad. El lugar es muy apreciado por su buena cocina servida en un marco sencillo pero elegante. Los grandes comilones se quejarán de las proporciones algo escasas. No obstante, encontrará los grandes clásicos hechos con brillantez. Para variar, pruebe el pato crujiente con tamarindo.