Los mejores restaurantes Kuala Lumpur

Este patio de comidas situado en un centro comercial recrea un pueblo donde varios de los establecimientos más conocidos de Kuala Lumpur tienen un puesto y ofrecen su cocina. La cocina china ocupa un lugar destacado. Se pueden probar los famosos fideos hokkien mee de Kim Lian Kee, los deliciosos popiahs (tortitas finas) de Campbell Mini Popiah o la sopa de fideos con albóndigas de pescado de Chua Brothers. Es un lugar muy popular, ya que a los lugareños les encanta pasar el tiempo en los centros comerciales y comer a la fresca sombra, lejos del calor exterior.

Sería una pena venir a Malasia sin probar un buen restaurante chino. En un entorno que recuerda a la antigua China, con paneles de madera dorada, dragones y laberintos, aquí encontrará especialidades cantonesas en su máxima expresión. Pepino de mar estofado, cabeza de pescado y setas, sopa espesa de abulón y bocas de pescado, tofu con huevo centenario son sólo algunas de las curiosidades que podrá probar si tiene un estómago fuerte. No se preocupe, encontrará platos mucho más tradicionales que siguen siendo refinados. Se requiere una vestimenta adecuada.

Si piensa ir de compras y hacerse con algún recuerdo de última hora, sus pasos le conducirán inevitablemente al Mercado Central. El Ginger es el restaurante perfecto para comer algo entre tienda y tienda. La decoración es para morirse. Las cortinas dan a este pequeño restaurante un encanto íntimo y oriental. La cocina procede de todos los rincones del sudeste asiático, sobre todo de Malasia y Tailandia. Nos encantaron el pescado y las patatas fritas con salsa tailandesa y la ensalada de helechos de la selva

Este restaurante rinde homenaje al quinto rey de Siam, de la dinastía Chakri. Se encuentra en un establecimiento tailandés, juiciosamente situado lejos del bullicio de la ciudad. El lugar es muy apreciado por su buena cocina servida en un marco sencillo pero elegante. Los grandes comilones se quejarán de las proporciones algo escasas. No obstante, encontrará los grandes clásicos hechos con brillantez. Para variar, pruebe el pato crujiente con tamarindo.

Aquí encontrará los grandes clásicos de la cocina malaya. A pesar del personal algo apresurado, la comida es agradable, sobre todo el nasi bojari (una mezcla de arroz, ternera y gambas) y el nasi lemak (arroz cocido en leche de coco, servido con diversos aderezos). De postre, helado de campur . El entorno, con alambradas y mesas claras, es agradable. Madame Kwan's es una pequeña cadena de restaurantes que se encuentra en el Pavilion Mall de Bukit Bintang o en el centro comercial de Bangsar.

Este restaurante indio, abierto todo el tiempo y muy acogedor, es un auténtico reclamo: está especializado en el arroz. Servido con pollo, pescado, en biryani, las combinaciones son múltiples. También puede optar por el nasi campur (arroz mixto), que en realidad es un buffet de platos variados y, en el mejor de los casos, se repone regularmente. También hay varios panes disponibles, desde el roti hasta el naan, incluyendo la dosa, un tipo de pan muy popular en el sur de la India. Los precios son muy asequibles y la dirección es adecuada para los vegetarianos.

Este popular restaurante en el distrito de Bukit Bintang ofrece una excelente cocina. El entorno recuerda a una casa antigua, con espacios bien separados y decorados con plantas tropicales, muy agradables. El menú incluye pescado assam (una mezcla de pescado y verduras en una sopa picante) o rendang tok ayam kampung (pollo al curry). Los títulos de los platos no le dirán nada, a priori, así que no dude en pedirle al camarero que decodifique las especialidades para usted. Para una verdadera inmersión en la gastronomía malaya.