BREAKFAST SHED
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En el puerto, este enorme hangar alberga decenas de pequeñas cantinas que forman una "U" alrededor de la parte central que sirve de comedor. Aquí, los cocineros se afanan en preparar todos los platos tradicionales de la cocina popular trinitense. Se puede elegir el plato haciendo algunas preguntas sobre una preparación concreta y juzgando su aspecto como más o menos apetitoso. Es muy posible comprar un plato de carne o pescado a un cocinero y tomar las verduras y la bebida de otro.
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