OCTO
Restaurante caribeño
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€€
2024
Recomendado
•
2024
¡Una agradable sorpresa en Bocas! Un lugar cálido y sin pretensiones, donde el chef panameño Joseph Archbold prepara refinados platos caribeños. Tras perfeccionar sus conocimientos en el extranjero, sobre todo en París, en dos restaurantes con estrellas Michelin, creó su propio restaurante en casa de sus abuelos. El equipo juega con productos locales (ají chombo, achiote...) y nos ofrece recetas originales. El menú cambia regularmente, según la temporada y el estado de ánimo. Su gran especialidad es el pulpo, ¡pero no es la única!
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