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IGUANITO

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Hotel Iguanito, Centre de Santa Catalina, Santa Catalina, Panamá
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2024
Recomendado
• 2024

En la planta baja del hotel del mismo nombre, un excelente restaurante-bar dirigido por el chef catalán Juan y su esposa francesa Chris, ambos muy amables. Deliciosas tapas, pescados y mariscos bien cocinados en generosas porciones(tataki de atún con quinoa frita, langostinos del Golfo en salsa de maracuyá, curry tailandés...), también carnes, y buenos consejos en la selección de vinos. El entorno, en medio de la vegetación, es sencillo y cálido, y el ambiente es muy acogedor gracias, repetimos, a unos anfitriones muy amables

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