Resultados Restaurante ecológico Panamá Ciudad

RIESEN

Restaurante ecológico • €€
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Calle D, Casa N°16, Cangrejo, Panamá Ciudad, Panamá
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2024
Recomendado
• 2024

El joven chef Hernán Correa Riesen utiliza productos del mercado o directamente de pequeños productores. Su restaurante se encuentra en la casa familiar, la vajilla es imperfecta y los objetos de decoración están hechos por artesanos locales. Unas pocas mesas, un ambiente informal, pero un servicio muy atento. El menú cambia regularmente, buscando siempre la mezcla de sabores y texturas. La cocina atrevida, en el espíritu de la nueva gastronomía panameña, no se adapta a todos los presupuestos y la comida puede alargarse...

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