URI BURI

Es uno de los mejores restaurantes de la ciudad. Como en todo Acre, el pescado es la estrella del menú. La cocina, preparada por el chef Uri Yarmias, es inventiva, y las salsas te hacen salivar: vinagre balsámico, curry, crema y vino blanco, jengibre... No dudes en pedir consejo a los camareros sobre la captura del día. Y si no te decides, prueba el menú de degustación, que incluye una selección de aperitivos, sopa y pescado. Cuando el tiempo lo permita, puedes comer en la terraza.