FATTOUSH

Este restaurante es una visita obligada en la avenida Ben Gourion, que atraviesa la colonia alemana y une el paseo marítimo por el lado del puerto con los jardines bahá'ís. Su terraza es muy agradable en verano, y toda Haifa se reúne aquí para tomar un copioso desayuno, un almuerzo ligero o una alegre cena en familia o con amigos. En el menú, auténtica cocina árabe: manakeesh para desayunar, mezzes locales y ensaladas frescas para empezar, platos vegetarianos tradicionales(mujaddara, sajiyeh), carnes deliciosamente preparadas(kefta, kebab, maaloubeh...). No se lo pierda.