FISH AND CHIPS

Este pequeño puesto en el puerto de Jaffa es un destino en sí mismo. Hacemos cola para disfrutar de un pescado frito recién pescado por la mañana. Aquí, sin alboroto: estamos realmente en puro pescado y patatas fritas pero de la mejor calidad posible. El aceite se cambia cada día y el pescado que se ofrece depende de la pesca del día: lubina, salmonete, dorada, pescadilla pero también camarones, sardinas, calamares... El pago es sólo en efectivo y se sirve en platos de plástico. Una iniciativa judeo-árabe, a imagen de la mezcla de Jaffa.