HASALON

Es una de las direcciones gastronómicas de Tel Aviv. Situado a las afueras de la ciudad, en una zona todavía muy industrial al oeste de Sarona, Ha Salon está dirigido por el renombrado chef Eyal Shani. Será necesario empezar muy temprano para conseguir una mesa (el restaurante sólo está abierto dos tardes a la semana). Pero, si lo haces, no te arrepentirás del espectáculo. La pequeña habitación se completa con la cocina, el centro de atención, donde Shani y una docena de asistentes están llenos de actividad. ¡Una especie de restaurante-teatro!