JA'FAR SWEETS
Pastelería
•
€
2024
Recomendado
•
2024
En el corazón del barrio musulmán, si llega desde la Puerta de Damasco, no deje de detenerse en esta pastelería palestina donde podrá degustar todos los tesoros dulces locales: baklavas variadas, helbeh (un pastel de sémola aromatizado con fenogreco y anís y empapado en jarabe de azúcar), harisseh (un pastel de sémola con azahar)... Si es fresco, opte por el knafeh, el rey de la repostería palestina, que adopta la forma de un pastel de cabello de ángel (o kadaif), relleno de una especie de queso ligeramente salado y empapado en almíbar.
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