Restaurantes cocina del mundo Cap Skirring

Un escenario idílico, suculentos platos, todo ello en una atmósfera tenue frente al océano. ¡El restaurante de la Paillote es uno de los mejores de la zona! Será recibido personalmente por Christian, el propietario, un francés de Ziguinchor que cuida mucho de sus clientes. El menú ofrece una variedad de platos, desde carnes a la parrilla hasta pescados y pastas, cada uno tan excelente como el anterior. También hay un copioso menú donde la langosta es el rey. ¡Perfecto para una comida romántica!

Si ya ha sido testigo del regreso de la pesca en Yoff, M'Bour, Saint-Louis u otro puerto importante, probablemente haya visto sus enormes peces dorados o amarillos tan imponentes que llevan a sus espaldas. Se trata de carpas endémicas, las cuales este restaurante ha convertido en su especialidad. René Gabriel Sadio prepara la carpa roja al horno (por encargo), una delicia.

Esta gran cabaña de paja en el centro del pueblo es agradable para cenar por la noche, y ofrece platos clásicos honestos (pescado a la parrilla, brochetas de rape...), así como platos europeos de poco interés. Nos gusta ir allí en las noches de concierto para bailar un poco hasta el postre. Algunas habitaciones con aire acondicionado para alquilar, no son caras para estar en un entorno encantador.

Situado en la hermosa playa de Cap Skirring, este restaurante con los pies en la arena ofrece una agradable pausa para comer. Mamie, una excelente cocinera de Carabane, elabora suculentos platos a base de pescado, gambas o carne. También se puede degustar langosta, camerones o cangrejo a la plancha si se pide con antelación. Delante del restaurante hay unas cuantas tumbonas y sombrillas que invitan a la siesta. A veces, la cena se acompaña de una fiesta improvisada al son del djembé. ¡Para un momento memorable!

En Paco's lo pasarás en grande, además de disfrutar de un delicioso pescado y marisco. Situado en la playa de los pescadores, su gargota lleva allí desde 2007, a pesar del temporal que la dañó en 2020. Paco siempre te recibe con una sonrisa, listo para asar cangrejos, lenguado, besugo, carpa roja o incluso langosta. El menú cambia según la pesca del día, ya que compra directamente a los pescadores de la playa. Cocina sencilla y sabrosa en el corazón del auténtico Senegal.

Un buen restaurante local con los pies en la arena y un ambiente agradable. Omar le da una calurosa bienvenida a su improvisada gárgola, construida con sus propias manos. Sentado frente al océano, se sentirá como en casa y, sobre todo, disfrutará de una comida abundante a bajo precio. Si le apetece una siesta después de comer, puede relajarse en las tumbonas. Y si te apetece un aperitivo, Omar sirve el mejor ty-punch de la playa También hay música de djembé alrededor de la hoguera y barbacoas los domingos por la tarde.

Le Petit Gourmet hace honor a su nombre La carta ofrece una gran variedad de opciones, desde pizzas a la leña hasta platos más tradicionales o elaborados con productos locales como la yassa, el pato a la naranja, el filete de cebú o el bistec de capitán. A Christophe le gusta complacer a sus clientes y siempre está dispuesto a escuchar sus sugerencias. Puede sentarse a comer o cenar tranquilamente en el hermoso jardín arbolado. El punto fuerte de Le Petit Gourmet son sus desayunos multisabor y sus pizzas de verdad.

Roland, antiguo chef del Hibiscus, se hizo cargo en 2018 de este restaurante, ubicado en un patio interior que comparte con un bar. No ha tardado en conquistar a turistas y senegaleses con sus pizzas a la leña, sus platos locales y sus recetas insólitas. Se puede degustar pollo a la naranja y pato confitado con miel de Casamance. Es una buena manera de darse un capricho a bajo precio Roland ha abierto un nuevo espacio en la misma calle, cerca de Moussou Boissons, donde ofrece el mismo menú pero en un ambiente más íntimo.