Capital regional, es el centro del país en la carretera de Mbour a Tambacounda, en dirección al este de Senegal. Por la carretera de la derecha, en dirección a Sine-Saloum, se puede llegar a Sokone, Missirah y Gambia para ir a Casamance. Caliente, sucio hasta el punto de que a veces se le llama "cradolack", Kaolack no encabeza la lista de las ciudades más populares de Senegal. Sin embargo, es el tercero por población que se desarrolló en la época en que la producción de cacahuetes era el buque insignia de la producción del país. De todo este garbo, ¿qué queda? Plumas. Una producción de cacahuetes que los economistas intentan en vano erradicar en favor de la horticultura de mercado, desde los muelles del río Saloum en la época en que los cacahuetes eran transportados a Dakar por el río. Una ciudad de negocios más que de turismo, los hoteles están más orientados a los negocios. En Kaolack, no puedes perderte la gran mezquita de la derecha cuando llegas por la carretera a Mbour y el gran mercado cubierto de la ciudad a la derecha. Eche un vistazo a la Alianza franco-senegalesa, construida por el mismo arquitecto y del mismo tipo que la de Ziguinchor, o a la mezquita azul, un maravilloso boceto arquitectónico, un regalo real de un billonario arruinado. Si tienes dos horas para matar en la ciudad, no dudes en tomar un carruaje de caballos. Tendrás un hermoso panorama de la ciudad sin cansarte demasiado. También es posible ver más de cerca las plantas de procesamiento de maní, esos seccos que se pueden ver desde la carretera, o los molinos de aceite de Suneor, a unos 10 km de distancia.

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