Los mejores restaurantes Dakar

Una gran variedad de pizzas de excelente calidad, alrededor de 4.000 FCFA. También hay bocadillos y chawarmas. Posibilidad de ser entregada a domicilio, incluso en distancias importantes.

Este pequeño restaurante bien cuidado propone sobre todo especialidades africanas, pero también algunos platos europeos, todos muy copiosos. Todos los días, entre cinco y seis platos senegaleses no hay que descubrir. Zumo de bicho, buen tiep dieuna (arroz al pescado) y servicio agradable. Una excelente dirección.

En un entorno moderno y verde, junto a una hermosa piscina, el bar-restaurante Boma le invita a relajarse con un buen cóctel y una cocina bistronómica de calidad. La carta, que cambia con las estaciones, ofrece una pequeña selección de platos locales e internacionales, garantía de frescura. Hay para todos los gustos: platos vegetarianos, pescado y carne. Los fines de semana son especialmente festivos con el Club, un espacio de diseño vanguardista. ¡Los mejores DJs y artistas de la capital vienen a crear un ambiente de locura!

Disfrutando de una ubicación privilegiada en la plaza principal de la capital, esta dirección es el lugar de encuentro de los hombres de negocios que vienen a tomar su café o a degustar una cocina gourmet, en un ambiente relajado. En la terraza o en una agradable sala, podrá sentarse a desayunar o comer. La carta es bastante amplia e incluye carne, pescado, pizzas, crepes saladas y algunos platos asiáticos. Durante la semana, el restaurante ofrece un menú de cocina africana. Buena bienvenida.

Es uno de los mejores restaurantes de la Meseta, muy popular entre los hombres de negocios a la hora de comer. Por la noche, familias, parejas y amantes de la cocina peruana acuden a cenar en un ambiente relajado. El establecimiento ofrece varios lugares para sentarse, incluido un agradable entresuelo con terraza. La carta invita a un viaje culinario a América, con ceviches, pescados a la parrilla, algunos importados de Perú, y carnes argentinas. También se destaca el marisco, con bandejas de marisco y mariscos a la parrilla.

Archibar (hotel Ganalé) es un lugar de moda donde se mezclan turistas, personas de negocios y dakarianos. El chef ofrece una cocina variada, generosa y gourmet: sugerencias de mercado, parrilla para los amantes de la carne y almuerzo exprés para los que tienen prisa. Recomendamos carpacho de ternera con queso de cabra sobre tostadas. ¡Un buen matrimonio! El Archibar ofrece happy-hours de 18.00 a 20.00 h, noches de música en vivo, karaoke los jueves, transmisiones de partidos en pantallas gigantes. Tiene una carta de cócteles bien surtida, de la que el más famoso es el Ciudad de Panamá: vodka, zumo de limón y sorbete de la pasión.

Uno de los pubs-restaurantes más frecuentados de Dakar por una clientela local mixta. Por un lado, el restaurante que ofrece un rico y variado menú, entre tapas, especialidades africanas, platos vegetarianos y parrillas. Por otro lado, un pequeño y amigable pub, a menudo lleno, con un menú bien surtido de cervezas, alcoholes fuertes y varios cócteles. Ambas áreas están equipadas con grandes pantallas para la transmisión de partidos de fútbol, donde la atmósfera está en pleno apogeo. También hay conciertos de artistas locales y animadas noches temáticas.

Aunque la cocina senegalesa es conocida por su pescado, no hay que olvidar que también ha hecho de la carne a la parrilla una de sus especialidades. Y como la carne a la parrilla es argentina (y más generalmente sudamericana), la cocina de la Parrilla está muy cerca de la excelencia, con platos a la leña. Las bebidas, que incluyen una buena selección de vinos, se recomiendan en función de la carne elegida. El entorno también es muy agradable, con una elegante sala con un hermoso mostrador de mármol. Amantes de la carne, ¡este es vuestro sitio!

Un lugar ideal para comer algo después de visitar el Museo Théodore Monod. François, de La Maison du Marin, y Djibril, de Chez Tonton, en Gorée, han abierto un agradable restaurante en el jardín situado detrás del museo Théodor Monod. Aquí podrá degustar carnes a la parrilla acompañadas de verduras de la huerta, que varían según la temporada. Al igual que en sus otros establecimientos, las raciones son generosas y sabrosas. El entorno es agradable y relajante, lejos del tráfico de la capital. Djibril, François y su equipo le darán una cálida bienvenida.

Para cambiar de aires, este restaurante le invita a un viaje culinario entre Japón y Perú, con una cocina nikkei revisitada. En este entorno moderno y de ambiente discreto, puede sentarse en una mesa o en un cómodo banco. La elección es difícil: pokes, ceviches, sopas, tacos, rollitos de primavera... Por no hablar de la gran variedad de sushi que se ofrece. La carta también está bien surtida de cócteles y vinos de la casa. El servicio es profesional. Sin embargo, la espera puede ser un poco larga en el lugar. La entrega es posible en todo Dakar.

Se dice una de las primeras dilaciones del país. Muchos dakareses vienen a comer aquí, hasta los más influyentes.

La excelente carne se sirve en Joe Bass, que tiene el arte de recibir. Puedes elegir tu carne antes de verla, bien asado, en tu plato. El entorno, un gran patio ventilado, es encantador. Una excelente dirección con sus adeptos.

¡Un lugar fresco en el centro de la ciudad! Varias cabañas de paja están repartidas alrededor de un agradable jardín con árboles, donde se puede disfrutar del almuerzo. Durante la semana, se ofrecen especialidades locales como plato del día. El menú ofrece una gran variedad de opciones, desde gambas al ajillo hasta pichón relleno, pasando por brochetas de ternera o rape. La comida es buena y se sirve generosamente. El ambiente es cálido y acogedor, sobre todo durante las noches de concierto y los partidos de fútbol.

El restaurante es muy popular por su ubicación junto al mar, frente a las Islas de la Magdalena. El menú ofrece una amplia gama de platos, desde pescado hasta pizzas, tapas, hamburguesas y ensaladas frescas. También hay ofertas diarias. Al otro lado del restaurante, el bar sirve buenos cócteles de la casa, con o sin alcohol, digestivos y champán. Aquí también se puede fumar shisha. Hay bancos frente al mar, perfectos para tomar un aperitivo mientras el sol declina en el horizonte. El personal es atento, el servicio más o menos rápido.

Paul-Henry Chahmerian, chef lionés afincado en la isla de Ngor, dirige este restaurante gastronómico francés. No tardó en forjarse una reputación por su sabrosa y delicada cocina franco-senegalesa. Pruebe las ancas de rana en salsa de perejil o la terrina de cerdo verrugoso con tocino, antes de atacar los tournedos de ternera a la parrilla con vino tinto o el parmentier de pato con parmesano. Todo un placer para el paladar. Guarde un poco de sitio para los postres caseros.

El restaurante Casino du Port, con una decoración refinada con líneas depuradas, estimulará su paladar con sus especialidades locales e internacionales, elaboradas con productos de calidad. El menú le dará la posibilidad de elegir entre varias explosiones de sabores. El bufé libre de los miércoles y sábados por la noche le permitirá degustar varios platos hasta que quede satisfecho.

Una verdadera institución en Almadies, este lugar está siempre lleno, de día o de noche. Los europeos y senegaleses se reúnen aquí para tomar té, helado o para degustar buenos platos. Hay pizzas, pinchos de pescado, rape de Dakar, ravioles artesanales... La carta, variada, da rienda suelta a sus deseos. Por no hablar de la bodega, que ofrece numerosos vinos de referencia, entre los que se incluyen vinos franceses y marroquíes. Los amantes de los puros también encontrarán lo que buscan con marcas tan conocidas como Romeo y Julieta o Montecristo.

Este es un lugar agradable donde los turistas y senegaleses vienen a refrescarse con deliciosos batidos, algunos de los cuales están hechos de leche de coco, o cócteles hechos de fruta fresca. A la hora del almuerzo, la gente también viene a comer ensaladas abundantes como la de quinoa o ensaladas tailandesas con fideos crujientes. También hay sándwiches, tostadas, pasta y platos calientes abundantes.

¡Los amantes del sushi aquí estarán en el lugar correcto! Con los pies en la arena o sentado cómodamente en un sofá frente al mar, podrá disfrutar de estas especialidades japonesas elaboradas con productos frescos en un entorno excepcional. Puede pedirlos por piezas o darse el gusto con uno de los menús combinados. También hay ensaladas ecológicas y platos calientes para aquellos que no sueñan con el sushi. Perfecto para la puesta de sol.

Sus papilas gustativas despertarán en este elegante restaurante gurmé, especializado en cocina afrocoreana. En familia o con amigos, disfrutará de platos refinados en un ambiente acogedor. El menú, que es bastante extenso, incluye platos de África Occidental y Central, y del Caribe, como camarones con leche de coco. La cocina internacional también figura en el menú: pruebe sus deliciosas mollejas al estilo de los viñedos del Cabo.

Este acogedor café del centro de Dakar es popular entre los teletrabajadores por la calidad de su wifi y su ambiente cálido y tranquilo. Se puede disfrutar de un copioso desayuno (bollería, huevos fritos, tortitas, etc.), un bocado rápido con ensaladas, burritos, pizzas y sándwiches, o un plato más contundente del día entre semana, a veces local, europeo o asiático. Algunos platos a la carta incluyen gambas a la provenzal, gambas salteadas y filete de ternera. Amplia selección de bebidas calientes. El servicio es impecable y agradable.

Es la cita de los ejecutivos senegaleses a la hora del almuerzo que vienen a disfrutar de una buena y sabrosa comida en un ambiente agradable y amistoso. El menú ofrece una amplia gama de opciones: especialidades senegalesas y egipcias, ensaladas, pasta y carnes a la parrilla. Los platos locales, como el thiep bou dienne, cambian todos los días de la semana y se sirven con un jugo local, ofrecido por la casa. También una deliciosa paella, servida los viernes. Servicio correcto, pero a veces un poco lento. Sin embargo, apreciamos la simpatía del jefe y su personal.

Si tienes ganas de una buena carne asada y picante, ¡estás en uno de los mejores lugares de la zona! Sería una pena no aprovecharse de ello. Puede sentarse en el comedor o en la terraza del restaurante, a menos que prefiera llevarse su plato. El establecimiento también es conocido por su deliciosa cocina local, sus platos europeos y sus especialidades tunecinas. El piso de arriba, con sus sofás y mesas de café, ofrece un espacio más íntimo. El servicio es rápido y el personal es amable. ¡Una dirección auténtica!

Idealmente situado a lo largo de la cornisa, frente a las olas del Atlántico, el Cabanón es el lugar ideal para disfrutar de un momento de relax con una bebida o para compartir una comida en un ambiente agradable. El chef ofrece cocina mediterránea basada en productos frescos, a la carta. La Provenza está aquí para ser compartida en sus platos... El servicio es de calidad, el equipo sonriente está cuidando de sus invitados. Descubra el Cabanón, un lugar encantador con los acentos de Saint-Tropez, donde la madera y la vegetación se mezclan con el azul del océano.

Fundada en 2018, Trames es una agencia de promoción de arte contemporáneo. Dispone de un espacio repartido en 4 niveles, cerca de la Plaza de la Independencia. En la planta baja se puede disfrutar de exposiciones temporales de calidad. Además de los locales y oficinas, que son verdaderos lugares de intercambio entre actores culturales y artistas, la terraza panorámica acoge diversas veladas, a veces con conciertos. Puedes picar pinchos, hamburguesas y woks, con una cerveza artesanal o un buen vino. El ambiente es relajado y cosmopolita.

Es un verdadero paraíso en el corazón de Plateau. La decoración es de diseño, la terraza es tranquila y los platos son deliciosos. La tienda de comestibles está abastecida de grandes nombres franceses (Condesa du Barry, Mariage Frères...) para el placer de nuestros paladares. Se organizan veladas en la bodega los jueves y viernes por la noche y, los sábados, hay clases de cocina para niños.