TINTOQUE
Restaurante marisco – Pescados
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€€
2024
Recomendado
•
2024
Este refinado bistro, con su atuendo contemporáneo, sirve la cocina más creativa de la zona, utilizando métodos orgánicos y tradicionales. La presentación de los platos en sí es un eco de la complejidad de los platos, combinada con una simplicidad de sabores. También es el lugar para degustar raicilla (mezcal a base de un agave endémico de la región), snorkel (extraído de la palma importada de Filipinas en la costa del Pacífico), tejuino (bebida fermentada a base de maíz), cervezas de barril tradicionales y gran corteza mexicana. Para descubrir.
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