Restaurantes cocina del mundo Guadalajara

Instalado en la entrada del Marché IV Centenario desde 2021, este restaurante de desayunos destaca entre los demás puestos por su diseño elegante y. Una cosa es segura, se toma muy en serio su papel de sacarte de la cama. Detrás de su mostrador de cemento, te ofrece comodidades para acompañar tu café de olla o tu jugo de naranja recién exprimido. Clásicos del desayuno como chilaquiles, tortas, moles y gorditas ocupan un lugar de honor. Llega temprano y trae efectivo. Un hallazgo que despierta los sentidos y vale por mil sonrisas al despertar.

Entrar en la impresionante decoración de este restaurante de desayunos es como adentrarse en una casa de muñecas de colores pastel, que recrea el acogedor ambiente de una casa de té japonesa. Pero los platos que se sirven aquí no son ni magdalenas kawaii ni aromáticas genmaichas . En Piggy Back encontrará platos extraordinariamente ricos de huevos (revueltos, con queso, tortillas, estrellados), guisos, tacos y bollos. Pero la verdadera especialidad aquí son las 8 variedades de chilaquiles , tan buenos que hacen llorar.

Este restaurante de comida típica mexicana se encuentra en un hermoso edificio construido en 1840. Nos encanta el ambiente familiar y acogedor del lugar. También nos encanta el plato favorito que la chef Lupita nos sirve con cariño: la birria. La birria es uno de los platos emblemáticos del estado de Jalisco que se prepara con carne desmenuzada, salsa de chiles, tomates, tomillo, ajo, laurel y comino. Todo el mundo quiere comerlo. Para los vegetarianos, suscecinas, pequeñas tortas de garbanzos, son igual de exquisitas.

Cocina francesa e internacional. Piano bar, precio medio, recepción agradable.