Tulum

Lugar frecuentado por locales y viajeros. Un valor seguro por la mañana, al mediodía y por la noche. Ensaladas, carnes y pescados a la parrilla. El gobernador del Estado tiene incluso un lugar reservada (ver las fotos sobre la gran mesa). Todos los platos a base de pollo son especialmente apreciables.

Este es un restaurante único y una de las mejores direcciones de la zona. Podrías pasar horas viendo al chef preparar cócteles y platos en su cocina abierta con vistas a la selva. El menú cambia a menudo, según las estaciones y el mercado. ¿Sólo un poco de hambre para superar el sol del día? Prueba una ensalada de mango, rúcula y gorgonzola. Para los más golosos, déjese tentar por el pescado del día, el bogavante o las langostas fritas. Una cocina inventiva que resalta la riqueza de los sabores mexicanos.

Excelentes pescados y mariscos. La paella es muy aconsejable, como la langosta (350 $), o las gambas con sal de mar infonizadas con aceite de lavanda. Andrés ama la buena comida. Ambiente agradable.

¿Qué puede ser mejor que una comida sana y refrescante antes de ir a la playa? Este restaurante vegetariano poco conocido, en la intersección de la avenida Tulum y la carretera de Cobá, ofrece un buen menú con falafels, lasaña, ensaladas, sopas, hamburguesas, helados, zumos naturales, etc. Las raciones son generosas, los platos llenos de color, apetecibles y sabrosos. Las raciones son generosas, los platos llenos de color, apetecibles y sabrosos. Ideal para descubrir toda la riqueza de la cocina vegetariana o vegana.