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CARIBELOS

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Rafael Melgar, Puerto Morelos, México
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El nombre de Caribelos proviene del propietario Carlos. Cuando vivía en California, sus amigos le llamaban Los. Cuando se trasladó a Puerto, combinó el Caribe con Los: Caribelos. En 2022, se asoció con su hermana Lili para una renovación completa de su tienda de tacos y abrió el restaurante Caribelos. Unas cuantas mesas colocadas en la acera frente al muelle hacen de este lugar caribeño el punto de encuentro de todos los trabajadores locales, pero también de los turistas que pasan por allí. Y, por supuesto, ¡los tacos no pueden faltar!


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