Restaurantes cocina del mundo Cancún

Este restaurante italiano sirve antipasti, pizzas a la leña, platos de pasta y otras preparaciones más formales. Aunque está situado en la ruidosa avenida Cobá, el pequeño patio sombreado y plantado de la parte trasera del restaurante ofrece un entorno agradable. Es un restaurante tradicional de Cancún que tiene sus asiduos, principalmente mexicanos. Por ello, el ambiente es familiar y acogedor, lo que compensa una cocina correcta pero no excepcional para los amantes de la comida italiana.

En primer lugar, hay que hablar del marco. Una terraza tan bonita frente al agua no se da a todo el mundo. Por lo demás, se encuentra en un registro más clásico, con un menú esencialmente italiano a la carta. El chef sabe perfectamente casarse con los sabores de la Toscana, con los productos del mar procedentes del Caribe. Pero entre los platos bien italianos, el stinco di vitello in salmi no deja de distinguirse (plato de ternera, con risotto a la milanesa). Buena carta de vinos italianos. 

Bungalows en medio de un jardín botánico, ventanas inmensas interconectadas con delphinarium. Cocina tailandesa bastante cara. Uno se pregunta qué clase de establecimiento hace este tipo de establecimiento, pero para probar los trozos de pollo cubiertos con especias, se comprende mejor por qué el chef se gusta en México. Es una lástima que los precios sean un poco altos.