GASTROTECA AZUL
Especialidades
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€€€
2024
Recomendado
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2024
Los gastrolonos son un concepto mediterráneo (España e Italia, sobre todo) designando estos restaurantes que sirven una cocina artesanal y creativa, inspirada en las introducciones de productos locales y de una calidad irreprochable (sin frutas y verduras químicas, por supuesto). Después de una sopa o ensalada, el chef se arregla para proponer varios platos para satisfacer todas las ganas: pescados y mariscos del día, pero también, y a menudo, cerdo, pollo y carne de vacuno. El lugar es un bistró elegante y se puede cenar en la terraza.
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