Gastronomía especialidades locales y vinos La Paz

¿Qué mejor manera de saciar la sed y combatir el calor de la península que con un delicioso helado? Aquí encontrarás los mejores sorbetes y helados artesanales de la ciudad, en La Fuente. Con origen en Tocumbo, Michoacán (como la mayoría de las heladerías del país), la gran especialidad es el helado de chongos zamoranos, un preparado de leche fermentada inventado en los conventos de la época colonial. Para los puristas: helado de pétalos de rosa.