EL ESCORIAL

No es porque nos encontremos en México a la que nos vemos obligados a comer todos los días mexicanos, sino que también podemos disfrutar de la gatronomía española. Un buen lugar para comer español es el restaurante El Escorial, que está instalado desde hace varios años en San Ángel. Sirve una gran variedad de paellas, entre ellas la paella valenciana y la paella negra, que está cocida con tinta de calamar y es, por tanto, de color negro. Las fabadas, una especie de potaje de judías y chorizo, son tan deliciosas. Una agradable terraza en la azotea.