ROSETTA
Italiano
•
€€€
2024
Recomendado
•
2024
La chef Elena Reygadas ha tomado las riendas de esta hermosa casa de estilo francés para preparar el escenario de una refinada cocina de inspiración italiana, convenientemente realzada con ingredientes locales. La cocina mantecosa está dominada por los sabores del orégano y la albahaca, los productos son increíblemente frescos y los tiempos de cocción perfectos. Su hueso de tuétano es tan famoso como los clientes que acuden a su bonito patio florido. Los platos a la carta cambian según la temporada y la disponibilidad de productos. Uno de los lugares más bellos de Roma Norte.
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Opiniones de los miembros sobre ROSETTA
5/5
1 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en febrero 2020
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Gastronomie mexicaine
Couteux pour Mexico, surtout avec des vins, Ce restaurent propose un voyage gastronomique à cheval entre Mexique et Italie. Des mole (sauces épaisses) remarquables. Des desserts absolument fabuleux que les grands chefs français (ou autres) pourraient leur envier. Je recommande pour un repas d'évènement, même si le service est un peu rapide...
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