EL FOGÓN DE GRINGO
Restaurante de carnes
•
€€
2024
Recomendado
•
2024
Este restaurante de carnes es sin duda uno de los mejores de Tarija. No hay desilusión en perspectiva. Pasea por las achuras en entrada (despojos) y luego por el bife de chorizo, la picanha, la colita de cuadril o el chancho la cruz con todo el entusiasmo del carnívoro consumido. Todas las carnes se cocinan a la parilla, en el más puro estilo argentino. Acompañar con un buen vino de la tierra es evidente. Excelente bufé de acompañamientos (ensaladas, guarniciones). Un poco caro, pero vale la pena. Servicio atento y discreto.
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