LA CASA DEL CORDERO
Restaurante boliviano
•
€
2024
Recomendado
•
2024
Un restaurante muy pequeño y popular entre los lugareños que sólo sirve platos de cordero: tostada, cola, brazuelo, costillar... Se honran todas las partes del animal. Los platos se acompañan de patatas y chuño (patatas deshidratadas con técnicas específicas andinas). Déjate guiar por el dueño del lugar que estará encantado de aconsejarte. El lugar es típico y parece una cantina. Muchos trabajadores de la ciudad acuden a comer allí durante su pausa para el almuerzo.
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