CHEZ MARIE-CLAIRE
Restaurante antillés
•
€
2024
Recomendado
•
2024
Un lugar en Saint-Pierre que prepara recetas tradicionales y otros platos emblemáticos de la cocina criolla.
Es una figura clave en Saint-Pierre. Desde hace más de treinta años, Marie-Claire Mouniama hace salivar a los pierrotinos con su inimitable macadam (especialidad pierrotina a base de arroz, bacalao y tomate) y su chèlou (mezcla de despojos y arroz). Estas recetas se han transmitido de generación en generación, y el propietario del restaurante, que trabaja en la primera planta del mercado de Saint-Pierre, tiene el secreto. Marie-Claire también prepara otros platos emblemáticos de la cocina criolla: accras, pollo colombo... Un lugar que no debe perderse en el corazón del bullicio del mercado.
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Opiniones de los miembros sobre CHEZ MARIE-CLAIRE
5/5
1 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en julio 2022
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Authentique
Si vous voulais goûter la véritable cuisine martiniquaise allez chez Marie claire, bonne accueil et les plats étaient goûteux, on s'est régalé, dans mes top 5 des restaurants à ne pas rater. Se trouve au marché à l'étage
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