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FROMAGERIE MARJOLAIT

Cooperativa láctea
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Sur la N8, route de la Régale, Concorde, 97211Río-Piloto, Martinica
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+596 696 84 34 95
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2024
Recomendado
• 2024

Desde 2014, Marjolait es el único lugar de producción de queso en la isla. Magali Cléry es una amante del queso y nativa de Martinica. Dirige una granja de vacas, cabras y ovejas y elabora sus propios quesos artesanales de peyi (frescos, suaves...), así como yogures naturales, dulces o con sabor. Todo ello favoreciendo los cortocircuitos, con ventas directas en los mercados (Rivière Pilote elprimer sábado del mes, el Lamentin eltercer sábado, Case Pilote el último viernes del mes, el MANA el sábado) y en algunas delicatessen.

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