RON J.-M. MACOUBA

Agricultura – Producción |

La opinión de Petit Futé sobre RON J.-M. MACOUBA

Placa MILLESIM 2018

En el extremo norte de Martinica, en un exuberante escrito de vegetación, la destilería JM ocupa el fondo del valle del Río-Roche donde se destila desde el siglo XIX uno de los mejores rhums del mundo. De una simple rueda hidráulica que lleva a un molino (en un campo de caña de azúcar) nació una de las destilerías más grandes de Martinica. Todo comenzó en 1790 con Antoine Leroux-Préville. Seis cubas, colocadas en orden creciente, recogen el zumo de caña. Después de cristalizar, se recolecta el jarabe (la melaza) del ron o del tafia. Luego, de simple azúcar, la casa se convierte en destilería en 1845 con Jean-Marie Martin (de ahí las iniciales J-M). Gustave Crassous de Médeuil, que ya es propietario de la vivienda Bellevue, lo adquirió en 1914 en manos de su hermano Ernest. En 1971 se deposita la sociedad civil agrícola Herederos Crassous de Médeuil. La caña destilada procede únicamente de la vivienda Bellevue situada en una bandeja sobre la destilería entre montaña Pelée y Océano Atlántico. El ron así producido es de gran calidad que merece un largo envejecimiento en barriles de roble. No tardarás menos de 10 años en recoger el néctar, un ron auténtico auténtico cercano a la perfección. Visita este lugar donde las palabras son: tradición, conocimientos técnicos, autenticidad y competencia. El ron antiguo JM es el mejor según los conocedores, encontrarás botellas de ron blanco y ron viejo (de 3 años al menos de 15 años) en la nueva tienda, ideal para sus regalos. La destilería es poco frecuente y también alberga el único tonelaje de Martinica (de siete. a dic.). Los rhums JM han ganado muchas medallas en los últimos años a los concursos generales agrícolas de París o al concurso mundial de Bruselas. Embarcados en una visita a la scénografía muy elegante y atractiva, descubrirás toda la historia de esta destilería. En la tienda podrás descubrir el sabor olfativo excepcional de estos "grandes crudos" y que podrás degustar nétaros raros y de carácter servidos en un marco suntuoso.

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Información y horarios en RON J.-M. MACOUBA

Abierto de lunes a domingo y festivos de 9:00 a 17:00 horas (entre el 15 de enero y el 15 de junio durante la vendimia verás la destilería en funcionamiento). Visita y degustación gratuita. Para grupos de más de 20 personas (asociaciones, etc.), es mejor prevenir.

Vídeo de RON J.-M. MACOUBA

Opiniones de los miembros sobre RON J.-M. MACOUBA

Nota general: 4.6/5
Valor para el dinero
Servicio
Originalidad
19 opinión
5/5
Valor para el dinero
Servicio
Originalidad
Visitado en diciembre 2019
viste rhumerie JM
Un plus, la gratuité de la visite.
Très bel environnement .
Notificación presentada el 30/03/2020 
5/5
Valor para el dinero
Servicio
Originalidad
Visitado en febrero 2019
Très intéressant et bonne dégustation
Visite passionnante ! Nous pouvons suivre le processus de fabrication du rhum de la récolte à la canne à sucre à la mise en bouteille en passant par des ateliers olfactifs et de dégustation, très agréable pour finir ! ;)
Notificación presentada el 02/06/2019 
3/5
Valor para el dinero
Servicio
Originalidad
Visitado en febrero 2019
Dommage
Nous sommes venus pendant carnaval, visite possible mais pas d'activité sur le site ce jour là donc peu d'intérêt
Notificación presentada el 01/04/2019 
5/5
Valor para el dinero
Servicio
Originalidad
Visitado en diciembre 2018
Une très belle visite
Un parcours très instructif dans un site d'une grande beauté. Mention spéciale pour la dégustation olfactive!
Notificación presentada el 04/02/2019 
5/5
Valor para el dinero
Servicio
Originalidad
Visitado en abril 2018
Très belle distillerie, située dans le nord verdoyant de l'ile, au cœur de la foret tropicale. Visite gratuite, aménagée et libre avec des installations originales et ludiques.
Notificación presentada el 26/07/2018 
4/5
Valor para el dinero
Servicio
Originalidad
Visitado en marzo 2018
L'arrivée sur le site est déjà extraordinaire, vue globale de l'ensemble SUPERBE. Et la distillerie, "dans son jus", pleine d'authenticité. En fonctionnement, bonne approche possible des installations intérieures et extérieures. (mars 2012)
Notificación presentada el 28/04/2018 
5/5
Valor para el dinero
Servicio
Originalidad
Visitado en diciembre 2017
La distillerie est dans un site magnifique. Rien que ça, ça vaut le détour. La visite est agréable. Nous avons appris des choses. Visite à faire
Notificación presentada el 02/04/2018 
4/5
Valor para el dinero
Servicio
Originalidad
Visitado en febrero 2017
Située dans le Nord verdoyant, cette rhumerie produit, à notre avis, l'un des deux meilleurs rhums de l'Ile. Il faut profiter de la visite pour se promener aux alentours et admirer les fruits foisonnants et les fleurs chatoyantes
Notificación presentada el 26/02/2018 
4/5
Valor para el dinero
Servicio
Originalidad
Visitado en abril 2017
lieu incroyable on revient au 19 em siecle vous arrivez en surplomb les premieres photos,en descendant vers la distillerie,par un chemin avec de nombreux trous ,bambou et plantes divers.arrivé sur le parking de multiples plantes dont des balisiers,rouge,jaune . vous entrez pour la visite l'accueil a changé depuis notre dernier passage degustation puis visite de la distillerie, à la sortie vous pouvez acheter votre rhum .vraiment il faut ci rendre car dans le cas contraire vous aurez raté probablement une des plus belle distillerie
Notificación presentada el 23/02/2018 
4/5
Valor para el dinero
Servicio
Originalidad
Visitado en julio 2017
Distillerie dans le 'Grand Nord" martiniquais. Dernière commune avant Grand Rivière. Compter une heure de route depuis FdF. Site agréable, végétation pleine nature. Distillerie-musée. Présentation de l'histoire familiale. Quelques plants de canne sélectionnés avec accompagnement audio. Visite complète: machine, chais, cuves, bassin, etc (rénovation partielle en juillet 2017). Boutique attirante. Personnel accueillant, bonne exposition. Tests olfactifs des différents rhums (provisoirement suspendus, en juillet 2017).
Andel54
Notificación presentada el 24/07/2017 
5/5
Valor para el dinero
Servicio
Originalidad
Visitado en octubre 2016
Le lieu de la distillerie est absolument superbe. Nous avons été conquis par ce côté nature.
Nous avons apprécié cette visite de la distillerie. Cela est vraiment bien pensé et agréable...
Finir par la dégustation est très sympa.
Notificación presentada el 01/05/2017 
4/5
Valor para el dinero
Servicio
Originalidad
Visitado en febrero 2017
Distillerie nichée dans la verdure tout au nord est de l'île. L'environnement est magnifique, la distillerie est en activité, ce qui est intéressant. On peut visiter librement, circuler dans quelques plans de canne à sucre, voir les différentes étapes de fabrication du rhum, sentir les différents arômes, puis goûter, et enfin acheter !
Notificación presentada el 27/03/2017 
5/5
Valor para el dinero
Servicio
Originalidad
Visitado en marzo 2017
Un'e très interessante visite de la distillerie en exploitation cheminement très sécurisé cave à senteurs en fin de visite avant la dégustation.
Notificación presentada el 23/03/2017 
5/5
Valor para el dinero
Servicio
Originalidad
Visitado en agosto 2015
Le cadre de cette rhumerie est magnifique, situé juste au abord du volcan de l'ïle, elle a été réaménagée et présente de nombreux avantages par rapport aux autres rhumeries (panneau didactique, possibilité de voir le traitement de la canne, dégustation olfactive et dégustation de grand cru).

Le personnel est très sympathique et prévenant et ne rechigne pas comme dans d'autres rhumeries à vous faire déguster des rhums d'excellence.

Je vous conseille d'y aller assez tôt le matin afin d'éviter les bus de touriste et de pouvoir profiter des conseils avisés des employés.
Notificación presentada el 29/08/2016 
5/5
Valor para el dinero
Servicio
Originalidad
Visitado en enero 2016
SItuée dans une jolie vallée le long de la rivière, la Distillerie J.M. a ceci de particulier c'est qu'elle dispose d'un espace "éducatif".
Des petites cabines vous permettent de découvrir olfactivement les différentes "senteurs" que l'on retrouve habituellement dans les rhums agricoles(fruits exotiques, tabac, épices etc etc). En face, se trouvent 7 fioles en verre, chacune contient un rhum différent. Des petits leds éclairent chaque fiole par en-dessous pour mieux apprécier la couleur de chaque rhum. Vous pouvez humer chaque rhum et, si un ou plusieurs vous plaisent, vous prenez la fiche descriptive correspondante.
Ensuite, vous remettez vos fiches à une hôtesse qui vous fera déguster les rhums choisis. Contrairement aux 7 autres distilleries que j'ai visitées en Martinique et en Guadeloupe, les rhums sont proposés dans de jolis verres et pas dans des gobelets en plastique.
Le TOP du TOP en matière de dégustation.
Notificación presentada el 29/01/2016 

Para saber más sobre Macouba (97218)

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