LE DAMAS

A las afueras del pueblo, camino de Ajoupa-Bouillon, Albert Massol, natural de Morne-Rouge, ha aceptado el reto de abrir su propio restaurante en su ciudad natal, en un establecimiento familiar. Tras haberse curtido junto a algunos de los mejores chefs de Martinica en varios establecimientos de la isla, este joven cocinero propone ahora sublimar los productos locales en refinados platos para llevar. Todo es casero y el chef elabora sus menús de la A a la Z (incluso el pan se hace in situ). ¡Un lugar para descubrir sin demora!