LE BOLIBAR
Cocina francesa
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€€€
Cómo llegar y contactar
Situé dans l'enceinte du Simon Hôtel, 1 rue Loulou Boislaville,
97200Fort-De-France,
Martinica
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05 96 50 22 22
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2024
Recomendado
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2024
Hotel-bistró con terraza que prepara una cocina reinventada con influencias criollas y un brunch dominical.
Situado en el recinto del Hotel Simon, Bolibar ofrece una cocina deliciosamente reinventada con una marcada influencia criolla. Nos encanta (re)descubrir las recetas de la abuela revisitadas con refinamiento. El interior es contemporáneo, como el propio hotel. Si tiene prisa, el Bolibar ofrece un menú para llevar que rivaliza en frescura y originalidad. La vista sobre la bahía desde la terraza panorámica de 360° es impresionante, incluso de noche. Es el lugar perfecto para disfrutar de un cóctel y unas tapas.
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Opiniones de los miembros sobre LE BOLIBAR
2/5
1 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en enero 2018
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Nous avons dîné au restaurant parce que nous étions à l'hôtel Simon. Nous avons été très déçus ! Quelques tables, dans une salle sans fenêtre. Prix très élevés et assiettes servies en petites quantités. Brochette de boeuf immangeable que nous avons du renvoyer (aucune excuse ni du chef ni de la serveuse) Vins hors de prix. Bref, nous retournerons très certainement à l'hôtel qui est très bien, mais plus ici!
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