CHARLES & ALBERT

Restaurante caribeño • €€

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90, rue du Professeur Raymond Garcin, 97200Fort-De-France, Martinica

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2024

Recomendado

• 2024

Charles & Albert ha abierto su templo urbano Slow Food en el barrio de Didier. Aquí se da prioridad a los productos locales y a los circuitos cortos de distribución. Para desayunar, te recibirán en un ambiente acogedor, con bollería y brunch (¡mención especial para la manzana a la canela 100% pura mantequilla!). Al mediodía, tostadas, quiche del día o ensalada. Pero, sobre todo, querrá probar los postres, cada uno más delicioso que el anterior: pavlova, tarta de fruta fresca, pudin de mango y grosella negra... Pruebe la pasta de untar casera, ¡está deliciosa!

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