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2024
Recomendado
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2024
En el corazón de Fort-de-France, Fanfan revive la cocina 100% local inspirada en las recetas de su abuela. El menú es auténtico, elaborado con productos frescos. Cambia con las estaciones: lambi gratinado, suprema de erizo de mar, court-bouillon de pescado, flan de giraumon, sin olvidar el bacalao ti-nain... También hay sugerencias: sopas (veganas, de tierra, de mar) los jueves, lambi a la parrilla los viernes, mechoui (cordero, cochinillo) los sábados. Cocina sabrosa con un toque picante. Un marco encantador, un comedor climatizado bajo un bonito techo de cristal.
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Opiniones de los miembros sobre CHEZ FANFAN
4.8/5
24 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Accueil chaleureux et cuisine agréable
On est au cœur de la cuisine antillaise comme chez une doudou
Il ne faut pas lire la carte il faut se la faire expliquer c’est fabuleux
A ne pas louper