Resultados Restaurante antillano Pointe-À-Pitre

GRO'T AN NOU

Restaurante antillés €€
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9, Rue Hincelin, 97110Pointe-À-Pitre, Guadalupe
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2024
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2024

Una dirección ineludible con una decoración original que ofrece cocina criolla.

Es una dirección ineludible para descubrir la cocina criolla, con algunos de los toques evolutivos del chef: ensalada de pescado y marisco, dombrés de lambi, fricasé de chatrou, fricasé de marisco, estofado local de cerdo o ternera, court-bouillon de pescado, langosta a la parrilla... servidos con arroz y alubias rojas o muselina de boniato. La especialidad del Chef Alain Jarny, el ti relleno (de lambi o de pescado), es de obligada degustación. El servicio es rápido y la acogida cálida, en esta "cueva" de decoración original. Servicio de comida para llevar.


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