Résultats Bistrot - Brasserie El Gaznate

La opinión de Petit Futé sobre L'AUBERGE D'AUTREFOIS

Placa MILLESIM 2020

Laurent y Nathalie tienen una buena reputación en materia de restauración, ya que han dirigido varios restaurantes gastronómicos en la Francia continental y luego en Guadalupe. Decidieron instalarse en el centro de Gosier. El Auberge d'Autrefois es un reflejo de la cocina de Laurent, una oda a la gastronomía tradicional, a menudo muy calórica, pero que tanto apreciamos (ancas de rana a la manera de Laurent, risotto con ceps, milhojas a la manera de Lenôtre...). El servicio tiene lugar en un espacio silencioso.

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