Résultats Bistrot - Brasserie El Gaznate

La opinión de Petit Futé sobre L'AUBERGE D'AUTREFOIS

Placa MILLESIM 2020

Laurent y Nathalie gozan de una buena reputación en cuanto a la restauración, ya que solían ejercer su talento en un restaurante gastronómico en Jarry. Decidieron mudarse al centro de Gosier. El Auberge d'Autrefois es un reflejo de la cocina de Laurent, una oda a la gastronomía tradicional, que a menudo es bastante alta en calorías, ¡pero que es tan apreciada! (ancas de rana a la manera de Laurent, risotto con ceps, milhojas a la manera de Lenôtre...). El servicio tiene lugar en un espacio silencioso.

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