Gastronomía especialidades locales y vinos Manija-Beltrán

¿Busca una escapada gastronómica? Pruebe nuestros helados, sorbetes, dulces caseros y tormentos de amor elaborados exclusivamente con productos locales. Nicaise es una apasionada de las diferentes frutas, verduras y especias de Guadalupe, como la cúrcuma, el giraumon, el aguacate, el jengibre, la mandioca, el plátano amarillo, la grosella roja y muchas otras. Esta historia familiar se perpetúa de madre a hija con recetas auténticas para deleitar el paladar de los más sibaritas. En la punta de la Grande Vigie hay un punto de venta durante la temporada.

Esta panadería fue fundada en los años 60 por un ganador del Tour Ciclista de Guadalupe, toda una personalidad local dada la popularidad de este acontecimiento deportivo, que se celebra todos los años en agosto. El Sr. Bernard consiguió abrir varias panaderías en la isla, pero la única que queda es la de Anse-Bertrand, regentada por la^3ª generación, que ha aportado un poco de modernidad al local. El establecimiento ofrece panes clásicos, bollería, tartas y flanes de coco, bokits, sándwiches y mucho más. También cuenta con una sección de restauración y una terraza.