Los mejores restaurantes de cocina francesa Tignes

La escala blanca es una fábrica de cerveza que propone una cocina tradicional. Hacer una escala a la vuelta de una marcha o entre dos pistas de esquí. Se viene a para beber un vidrio o comer un pedazo hasta muy tarde. Sobre la tarjeta tendrá las típicas especialidades montañesas. Pero tuvo en cuenta un T Bone de ternera y su salsa a las setas, una meseta “coco i maë” con piña, pincho de jamón serrano y queso, sopa, salmón ahumado, fumado filete de pato, tártaro de buey y crudezas. El foie-gras es casa, las ensaladas se hacen pequeñas o grandes, el jefe hace el tiramisú y agrietamos para un plato de queso fundido al chocolate.

El asador creado por Sarah es una novedad en Tignes. La joven belga tiene su especialidad: el pollo. Viene en todas las formas y tamaños, a la parrilla, sándwich, marinado, picado, servido como aperitivo.... Pero a primera hora de la mañana, el establecimiento también ofrece desayunos saludables, con batidos y bagels para disfrutar en el lugar o para llevar.