A LA CROISÉE DE NOS FERMES - MAGASIN DE PRODUCTEURS
Durante varios años, 14 agricultores se han asociado para abrir una tienda de venta directa. Cortocircuito, comercio justo y calidad orgánica tan a menudo como sea posible...... Cerca de cuarenta productores están en las tiendas. Son principalmente de la región de Saboya. Productos frescos (verduras, carne, productos lácteos...), bebidas y conservas o delicatessen.... Optamos por una limonada tradicional de arándanos, un jarabe de hisopo de la Asinerie et plantes du cul du bois (Doucy en Bauges) y una pasta de nuez, así como una mermelada de ciruela Cul de poulet de las Oréades des Bauges en Jarsy..... Tantos sabores en vous ! y que placer hablar con los productores que vienen a dirigir la tienda a su vez.... ese día hablamos de "caracoles" con Corinne Piccolet de L'Escardot de Droisette (Mognard).... y fue passionnant !