Gastronomía especialidades locales y vinos Bonneval-Sur-Arc

La quesería Bonneval-sur-Arc se encuentra cerca de la iglesia y debajo del museo. Su queso estrella es el famoso queso azul de Bonneval-sur-Arc. Se privilegian los canales cortos de distribución, con productos locales como eje principal. Para completar su cesta de la compra, la quesería ofrece una gran variedad de productos, como yogures, vino, miel, génépi, galletas y embutidos diversos, que cubren una amplia gama de productos locales.

La Chèvrerie Louise Anselmet es un lugar encantador para los amantes del queso y la naturaleza. Esta granja caprina familiar se dedica a la cría de cabras y a la producción de quesos de cabra artesanales, sabrosos como pocos, con métodos tradicionales. Además de las visitas guiadas, en las que se pueden ver las cabras y sus crías en invierno, se organizan degustaciones, en las que los visitantes pueden probar una gran variedad de productos elaborados en las instalaciones.