Restaurante que renueva su carta cada temporada en Villefranche-sur-Saône.
"¡Que te diviertas! "Único en Villefranche, y renovando su carta cada temporada, este restaurante combina buena cocina y jazz. Después de una comida al estilo cajún en un antiguo taller completamente renovado con colores sobrios, una noche al mes puede bajar una planta y encontrarse en una bodega abovedada para escuchar a excelentes músicos en un ambiente silencioso. En el menú, auténtica cocina cajún con platos como ravioles de cangrejo de río flambeados con ron y una emulsión de mantequilla de especias cajún y limoncillo, para continuar con una famosa Bayoubaisse de Louisiane. En lugar de elegir entre los postres, también puedes elegir entre rones de todo el mundo...... Un ambiente relajado y agradable donde el espíritu ya está en camino. El programa de animaciones musicales se encuentra en la página web. Una dirección única para compartir con los amigos.
Une cuisine très raffinée, des serveuses bien agréables, un chef qui cuisine à merveille et un patron très sympa ! Nous recommandons +++