Restaurantes cocina del mundo Villefranche-Sur-Saône

¿Y si subimos al norte de Lyon, bajábamos hacia el sur e Italia? En una calle tranquila del centro de la ciudad, paralela a la calle nacional, la pizzería Al Dente nos transportará al otro lado de los Alpes gracias al know-how de Roberto, un auténtico italiano apasionado por los buenos productos de su país y que sólo nos espera una cosa, haciéndonos compartir su pasión. Este enamorado de la ciudad eterna, Roma, nos acoge con brazos abiertos en un ambiente acogedor. En las mesas vestidas de manteles de cuadros rojos, se sirve una cocina familiar típicamente italiana, como nos gusta saborearla entre amigos alrededor de un buen plato y de una copa de vino. Por supuesto, se pedirá la cocción de sus pastas al diente, es decir, ligeramente cierran bajo el diente, pero se empieza por un antipasti casero. Porque todo aquí es casero, del pan con pasta de pizza. Por lo tanto, sólo te queda sumergirte en la carta para hacer un viaje gastronómico, pizzas bien compuestas a las bruschettas. Los postres también son caseros, como este maravilloso tiramisu que, como su nombre indica en la lengua de Dante, "disparan hacia arriba". Una bonita carta de vinos de las tierras italianas para un Al Dente inteligente.

Desde hace más de 20 años, uno de los mejores cuscús de la región de Karim en este restaurante oriental. La decoración te transporta a Marruecos, se crea el ambiente y la calidad de los platos (cuscús, tajines…) es notable. El trato es acogedor y el jefe siempre tiene la palabra que hace falta. La carta es variada, pero las tajinas y cuscús dominan, sin olvidar las famosas pastelerías con té de menta. El cuscús también se lleva a cabo, asegúrese de pedir. El fin de semana, recuerda reservar porque la dirección es conocida y reconocida.