BOUCHERIE JANOT ET PAVIE
Carnicería
2024
Recomendado
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2024
En el corazón de la ciudad, que se parece más al pueblo que no hace tanto tiempo, nos encontramos fácilmente en la plaza Francisco-Millou y descubrimos el cartel de la carnicería Charcutería Janot y Pavie para hacer su mercado de buenas carnes, perfectamente presentadas en el establo. Sin duda no es la más grande de las carnicerías que se van a ver, pero aquí es donde la diferencia es el consejo y la calidad de la carne. Entre las delicias que van a cocinar, el buey Limousin, el cordero de Sisteron, el ternero granjero y las aves de corral también son de granja. Bienvenida adorable y siempre el pequeño consejo cocinado y preparado que hace que tu plato sea realmente exitoso.
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