Los mejores restaurantes Saint-Romain-Au-Mont-D ' Or

Vuelta a las fuentes del Aureus. A dos pasos de la ineludible (nos guste o no, pero es ineludible en el pueblo) Permanece del Caos, el Aureus está más que nunca en el corazón del bonito pueblo de Saint Romain au Mont d'Or. Cambio de propietario en octubre de 2015 para este restaurante en las manos de Corinne, originario de Saint-Romain - cruzada del excelente restaurante de la estación de Trévoux y de su marido. El deseo de Corinne, recuperar el espíritu de antaño, el de la posada de su infancia en la plaza del pueblo. Por lo tanto, hay que descubrir un acogedor salón, pero una terraza sorprendente, protegida del paso de la calle, y una sorprendente fuente situada en la roca. Un Aureus que tiene el buen gusto del auténtico, nos sirve una cocina de tradición generosa, sabrosa y golosa. El punto fuerte del mapa es la carne en general y, en particular, las carnes a la parrilla en verano. Una "novedad" notada por el obispo.