LE MONT BROUILLY * *
Cómo llegar y contactar
Hotel-restaurante con terraza, jardín y piscina en Quincié-en-Beaujolais que ofrece habitaciones confortables.
Un océano de vides ondula al pie del monte Brouilly. Y como una isla paradisíaca en medio de este mar que cambia todo el año, el hotel y restaurante Le Mont Brouilly ofrece una encantadora parada donde podrá prolongar su estancia gourmet. Aparcamiento cerrado y sombreado para una serenidad absoluta, antes de descubrir un jardín extraordinario con una hermosa piscina y un edificio de carácter donde son recibidos por Valérie y Ludovic Fontaine. Las habitaciones ofrecen todo el confort necesario (baños, aseos, TV con Canal + y canales vía satélite...) para nuestro perfecto relax. Nos relajamos en la piscina, mientras los niños se divierten en el parque con juegos adaptados. Otros momentos de placer, los que pasamos en la mesa con el Sr. detrás de las estufas que nos prepara una bella cocina tradicional para disfrutar en el comedor o en la terraza. El menú completo refleja esto: un ramo de ensaladas gourmet (salmón y pechuga de pato ahumada, gambas marinadas, foie gras) o terrina casera de foie gras de pato de pato guisada con higos, filete de ternera con zumo de carne fuerte o medallones de mollejas de ternera con colmenillas, verduras de temporada, quesos cremosos o platos de pastor, delicatessen.... Todo esto acompañado de una buena selección de vinos, Brouilly en el menú, por supuesto! El Mont Brouilly es también el lugar ideal para organizar seminarios, con una sala totalmente equipada.
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