Cómo llegar y contactar
Restaurante que ofrece una gran carta de vinos con acentos regionales en Lyon.
En los últimos 8 años en el barrio de Vaise, Le Tiroir ha sabido renovarse manteniendo un alto nivel de calidad, tanto en el servicio como en la cocina, lo que le ha permitido presumir de un merecido Bib Gourmand. Junto con Alexis Lauriac, Rémi Charvet ha confiado los fogones de Le Tiroir a una figura muy conocida en la casa, el joven chef Emmanuel Decloitre. Él continúa la tradición de una cocina que realza el producto sin desvirtuarlo. Entorno cálido, sabrosos platos de temporada en una carta con sabor regional: lomo de cerdo de granja con especias y jugo de carne reducido. Magnífica carta de vinos, también con sabor regional, que se extiende hasta Borgoña. Una dirección por encima de las demás
Opiniones de los miembros sobre LE TIROIR
Ce restaurant faudrait 1⭐sans problème au guide Michelin.