Ambiente "folclórico y regional" en el Pailleron, aunque no se sepa realmente a qué región, sin duda, el sudoeste es necesario atribuir estos baterales rojos. Visto el sábado por la noche (sí, siempre se viene el sábado por la noche…), el servicio se muestra rápidamente desbordado, no muy amable y tendrá muchas dificultades para tomar nuestro mando en una chaqueta digna de una velada de estudiantes regada. Desde el altillo hasta los rincones de la sala, ya no se oye. En cuanto a la cocina, nada cambia y es tanto mejor decir unos, amantes de generosidad, y es tanto peor decir a los demás, a quienes no les gusta una cocina demasiado grasa en la que la cantidad oculta la falta de calidad. Hay que decir que el Paillero no está en la finura con una gratienda de tripas, un camembert asado en Périgourdine, un cascabel de Périgord a la antigua o pasta fresca con foie gras y magretes ahumados… Prever un buen paseo digestivo antes de irse a dormir.
Opiniones de los miembros sobre LE PAILLERON
Cassoulet vraiment delicieux
Escolhemos o le Pailleron por ter o prato que meu marido adora (magret de canard) mas chegando ao restaurante, o menu de domingo era restrito e os pratos que tínhamos pensando em comer não estavam disponíveis, então precisa ter atenção quanto a essa questão.
Atendimento acolhedor e simpático por parte da proprietária.
O ambiente é tranquilo e aconchegante, ótimo para conversar.
Voltaremos em outra oportunidade para testar os pratos que não tinham.
La patronne est très gentille.